Prodotti a denominazione tutelata DOP, IGP e STG - ONLINE

CORSO
ONLINE

€ 230,00 + IVA
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in programmazione
09.00 - 13.00
1 mezza giornata
8
1 lezioni
2 persone -10%
Attestato di partecipazione

Destinatari

L'Italia è il Paese europeo con il maggior numero di prodotti agroalimentari a denominazione di origine e a indicazione geografica riconosciuti dall'Unione europea.

Per questo motivo è fondamentale avere una buona padronanza della materia per quanto riguarda i regimi di qualità e la legislazione, la tutela e la casistica.

​I destinatari del corso sono Titolari d’azienda, Assicurazione qualità e ricerca e sviluppo, Affari Legali, Ufficio Marketing, Direzione amministrazione e finanza, Consulenti d’impresa.

Obiettivi

Il corso mira ad approfondire i regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari come disciplinato dal  regolamento Ce 1151/2012 su DOP, IGP ed STG individuandone i relativi requisiti.

Saranno analizzate le procedure di riconoscimento nazionale e comunitaria e i regimi di protezione transitoria, ponendo particolare attenzione al rapporto con i marchi aziendali analizzando la relativa casistica nonché all’uso dei prodotti a denominazione tutelata come ingredienti.

Il sistema sanzionatorio verrà approfondito partendo dal D.lgs. 297/04 fino ai reati di frode del codice penale.

Il corso prevede anche la disamina delle indicazioni facoltative di qualità nonché la disciplina sui prodotti tradizionali.

Infine saranno esaminate le competenze e le attività dei consorzi di tutela e degli organismi di controllo.

Programma

  • Regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari Il Reg. CE 1151/2012
  • Denominazione di origine protette (DOP)  ed indicazione di origine protetta (IGP)
  • Requisiti
  • La genericità, i conflitti con nomi di varietà vegetali e di razze animali, con omonimi e marchi
  • La procedura di registrazione (regolamentazione comunitaria e nazionale)
  • La Protezione nazionale transitoria
  • La Relazione con i segni distintivi
  • L’uso di ingredienti DOP e IGP nei prodotti trasformati.
  • La tutela: aspetti amministrativi (D.lgs. 297/04) e penali
  • Le specialità tradizionali garantite
  • I prodotti agroalimentari tradizionali.
  • Le indicazioni facoltative di qualità: prodotti di montagna, prodotti delle isole
  • Le autorità competenti, gli organismi di controllo incaricati e i Consorzi di tutela.
  • La casistica

Docenti

Avv. Chiara Marinuzzi

Esperta in materia di diritto agroalimentare (in particolare normative igienico sanitarie e di etichettatura) diritto comunitario, concorrenza sleale, implementazione modelli organizzativi ex D.lgs. 231/01 e governance aziendale.
 

Informazioni

Per informazioni e richieste:
 
sede di Verona
Villa Venier Via Bassa 14
Sommacampagna (VR)
045.89.69.006
 
sede di Vicenza:
via Ponte Storto, 16
36051 Creazzo (VI)
0444.52.06.60

Sedi del corso

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